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一起吃饭时用不用公筷是一种习惯，不用公筷其实是缺乏基本生活常识的。在这个文明的社会，同样可以在其它民族中看到类似不文明的饮食习惯。
中国人一起吃饭时有很大的一部分人还没有习惯使用公筷，无论是自家小菜几碟，还是三五知己在外面豪饮豪食，却不知道当中隐藏着多大的健康危机。要知道每个人的体质都不一样，抵抗力也就不一样。如果其中有人带有传染病，轻的伤风感冒，重的如肝炎，肺炎，还有目前（26/01/2020）夺命机率较高的新型冠状病毒等（虽然肺炎或新型感冒COVID-19属于呼吸道传染病，但不能说没有机会），都会通过不适当的饮食方式而把病菌直接传染给一起吃饭的家人，朋友，工友或生意伙伴，还有广泛的间接传染......传染病可以通过接触口液人传人。一起吃饭时不用公筷，传染更快，更直接！
所以，为了每个人的健康，从自己和家人开始使用公筷。