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餐具与您的健康

佳佳
帖子: 7
注册时间: 2020 1月 16 周四, 4:16 pm

餐具与您的健康

帖子 佳佳 » 2020 1月 27 周一, 10:18 pm

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餐具与人们每天的生活习惯是息息相关,它的洁净程度可关系到您的健康,俗语说百病从口入。

当谈到洁净餐具时,通常人们会想到手洗,机洗和餐具消毒柜。那到底哪一种最好呢?直觉上是手洗最经济,机洗最浪费,要消毒餐具再买个消毒柜。

要知道哪一种最好,大家可以实验或设想一下,你会发现:

  • 手洗 - 每次要有效清洁餐具时,用水量必高。 要消毒,须另加消毒柜, 双重操作,耗时耗力。
  • 机洗 - 每次机洗餐具时的用水量普遍性较低。某些洗碗机更可有效地控制用水与耗电量,最大化地取代手洗水费,和一般机洗的水电量。 洗碗机具备清洁与高温消毒,二合一操作,省时省力。
  • 消毒柜 - 每次耗电量不会太高,但先清洁再消毒,双重操作,耗时耗力。

使用洗碗机除了节省时间和精力之外,洗碗机还可以帮助您节省大量的水,同时有效地对洗碗机内的餐具进行消毒杀菌,并使柜台保持整洁,更环保更卫生。

节省
使用洗碗机可以消除用手洗盘子,玻璃杯等餐具的麻烦,省时省力。

安全
与在水槽中手工洗碗相比,洗碗机可以减少餐具破损,这样意味着被破损的碗或玻璃杯割伤的机会更小,所以使用洗碗机洗碗会比手工洗碗较安全。

消毒
正确清洗餐具需要超过60度的水温,而手工洗碗的水温距离该温度很远(大多数是30度左右,有的甚至是用冷水),但使用洗碗机可解决这个问题。时下大多数洗碗机内的水温可高至75°C(如 MIELE 洗碗机) ,这比手工洗碗更卫生。

整洁
将用过的餐具放在洗碗机中不仅方便,而且还可以使厨房和柜台保持整洁。

环保
洗碗机用的洗涤剂,无论是低磷酸盐或无磷酸盐,每次使用的剂量明显少于等量餐具所用的液体洗涤剂,洗碗机所用的水亦比手工洗碗所用的水量少得多。


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