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餐具与人们每天的生活习惯是息息相关，它的洁净程度可关系到您的健康，俗语说百病从口入。
当谈到洁净餐具时，通常人们会想到手洗，机洗和餐具消毒柜。那到底哪一种最好呢？直觉上是手洗最经济，机洗最浪费，要消毒餐具再买个消毒柜。
要知道哪一种最好，大家可以实验或设想一下，你会发现：
- 手洗 - 每次要有效清洁餐具时，用水量必高（平均每件餐具一升）。 要消毒，须另加消毒柜， 双重操作，耗时耗力。
- 机洗 - 每次机洗餐具时的用水量普遍性较低。某些洗碗机如MIELE，更可有效地控制用水（七升）与耗电量，最大化地取代手洗时用的水费，和一般机洗的水电量。 洗碗机具备清洁与高温消毒，二合一操作，省时省力。
- 消毒柜 - 每次耗电量不会太高，但经过大量的食水清洗后再消毒，双重操作，同样耗时耗力。
使用洗碗机除了节省时间和精力之外，洗碗机还可以帮助您节省大量的水，同时有效地对洗碗机内的餐具进行消毒杀菌，并使柜台保持整洁，更环保更卫生。
节省
使用洗碗机可以消除用手洗盘子，玻璃杯等餐具的麻烦，省时省力。
安全
与在水槽中手工洗碗相比，洗碗机可以减少餐具破损，这样意味着被破损的碗或玻璃杯割伤的机会更小，所以使用洗碗机洗碗会比手工洗碗较安全。
消毒
正确清洗餐具需要超过60度的水温，而手工洗碗的水温距离该温度很远（大多数是30度左右，有的甚至是用冷水），但使用洗碗机可解决这个问题。时下大多数洗碗机内的水温可高至75°C（如 MIELE 洗碗机） ，这比手工洗碗更卫生。
整洁
将用过的餐具放在洗碗机中不仅方便，而且还可以使厨房和柜台保持整洁。
环保
洗碗机用的洗涤剂，无论是低磷酸盐或无磷酸盐，每次使用的剂量明显少于等量餐具所用的液体洗涤剂，洗碗机所用的水亦比手工洗碗所用的水量少得多。
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